Cukurcepumiņi "Linu grīstītes"

Šonedēļ draugiem.lv kādā no draugudraugu galerijām pamanīju šos cepumus, nu ļoooooti uzrunāja, turklāt nekas sarežģīts nešķita, šodien izdomāju iepriecināt mazo slimniecīti un ķēros pie darba.

Vistas fileja zilā siera un spinātu mērcē

Šodien bija paredzēts braukt ciemos, bet jau vakar vakarā bija skaidrs, ka no tā nekas nesanāks, jo mūsmājās vēl viens kritušais - brālītis beidzot būs vesels, bet māsai pēkšņi paaugstinājās temperatūra. Ej, nu, sazini, vai no ērču potes, ko vakar dabūja, vai arī brālim bija vīruss... Katrā ziņā vēl no rīta bija 39, bet tagad viss liekas normā, dragā pa māju kā mazs buldozerītis.

Tātad, ciemos tomēr nebraucām, pie mums arī neviens nav pieteicies, tad nu... Nācās gatavot pusdienas! Ielūkojos ledusskapī, ielūkojos saldētavā, pakasīju pakausi un ķēros pie radīšanas.

Šarmējošie gaļas salāti no gandrīz ideālām vakariņām

Urrā! Šonedēļ TV3 atgriezušās "Gandrīz ideālās vakariņas"! Ja nekas par tām nav dzirdēts, ideja vienkārša - četri vai pieci savstarpēji nepazīstami cilvēki viens otram gatavo "gandrīz ideālu" vakaru - nopietnas vakariņas no vismaz trijiem ēdieniem (starteris, pamatēdiens un deserts), kā arī piedomā kādu īpašu vakara izklaidi. Galu galā viens otru aizklāti vērtē un kopvērtējuma uzvarētājs saņem kādu vērtīgu balvu, Latvijas versijā - aviobiļetes vai ceļojumu.

Šīs sezonas pirmā kompānija man ļoti patika -

Mini manu mīkliņu - paukšis?

Divas dienas mana topošā trīsgadniece staigāja pa māju, izmisīgi meklējot "paukši". Nekādi nevarēju saprast, kas tas ir, kamēr beidzot vīram nāca apgaismības mirklis...

Paukšis ir nekas cits kā planšetdators, pareizāk sakot, iPad, kura lietošanu mūsmājā pilnībā monopolizējusi Kate, kura tur spēlē kaut kādas spēlītes un skatās Youtube multenītes.

Diemžēl pēdējā laikā iPad ir viena no lietām, kam viņa varētu veltīt arī visu savu nomoda laiku (nav jau brīnums, vecāki ārkārtīgi daudz laika velta datoram, bērns viņus atdarina), tādēļ es iPad nemitīgi slēpju. Bet šķiet, ka viņai iemontēts kaut kāds detektors, kas nekļūdīgi nosaka, kurā mājas daļā jāmeklē...

Masāža ar slinkas vingrošanas elementiem

Vakar, pateicoties savai kaimiņienei, izbaudīju ko jaunu - masāžas "sportu". Faktiski tā ir stundu ilga masāža, kurā pašai "jāvingro" ap tādu jokainu masāžas ierīci, kas izskatās kā ādas krēslā iemontēts cilindrs ar izcilnīšiem.

Braucu uz procedūru, neko nezinot ne par to, kas tiks darīts, ne par to, kā tas notiks. Man tika pateikts - limfodrenāžas masāža, bet jāpaņem līdzi sporta bikses, krekls un zeķītes.

Plānās pankūkas - kaloriju bumba!

Šorīt man kārtējā "mazohisma izpausme" - lai arī pati tagad neēdu, meitai brokastīs cepu plānās pankūkas, ēdienu, ko, varētu teikt, ka dievinu!

Patiesībā biju domājusi cept parastas pankūkas, bet mīkla sanāca kā plānajām.

Izcila atmiņa

Ik dienu man sanāk brīnīties par to, cik ļoti vērīga un acīga ir mana teju trīsgadniece. Visu viņa ielāgo, atceras un  pēc tam precīzi atstāsta vai atdarina.

Vakar vakarā kārtējais pārsteigums!

Sautēta teļa gaļa ar burkāniem un zirnīšiem

Šodien pusdienās - virums, kas sastāv no teļa gaļas un burkāniem un zirnīšiem, kas ledusskapī bija aizķērušies.

Šīs nedēļas mūzika

Šonedēļ ik pa laikam uzlieku sev klausīties šo Paul van Dyk un simfoniskā orķestra koncertierakstu no Frankfurtes

Pāris aukstās mērces ballītēm un ne tikai

Kāds mans paziņa deklarē, ka kopā ar ketčupu varētu arī gumijas zābaku notiesāt, daļēji viņam piekrītu - ja ir laba mērce, apēst var kaut pašu vellu!

Lūk, pāris "dip" stila mērces mājas viesībām - kā papildinājums svaigu dārzeņu uzkodām.

Biskvītpankūciņas

Labrīt! Nupat izlēmu, ka man šodien būs atslodzes diena - iztikšu ar negāzētu ūdeni un tējām. Tā kā meitiņa ciemojas pie esmāmiņas (vecmāmiņas), dēla brokastis sastāv no piena pudeles, savukārt vīrs par savām brokastīm rūpējas pats, jo viņa diena sākas un beidzas krietni atšķirīgos laikos no pārējiem, tad arī šorīt man nav brokastis jāgatavo!

Bet tas neliedz nodarboties ar manu iemīļoto, diezgan stipri mazohistisko prieciņu - pētīt receptes un domāt par dažādiem "grēcīgiem" kārumiem. Jautāsiet, kādēļ mazohistisko?

Fiksais tuncis brokastīm

Šorīt mums vienkāršas brokastis, fiksie tunča salātiņi "Pa vienkāršo".

Trīs vārītas olas, viena bundžiņa tunča savā sulā, svaigs gurķis un pavisam neliela piciņa majonēzes. Olas un gurķi sagriež, sajauc ar tunci un majonēzi - gatavs! Var ēst tāpat, var likt uz grauzdētas maizītes, var likt klāt vēl kaut ko pēc savas gaumes un patikšanas. Man pietiek ar minēto.

No norādītajiem daudzumiem sanāk trīs porcijas. Kopējais kaloriju daudzums sanāk ap 600, vienai porcijai ap 200 kcal.

Maigi un sātīgi - man garšoja, meitai arī! Vīrs ēd visu, tā kā viņam arī nebūs pretenzijas (nu, kad pamodīsies un nogaršos).

Lai laba diena,

ĀbolsZaļš

Olu kultenis - "scrambled eggs"

Ik pa laikam, reti gan, jāpiebilst, ceļojumos, neskaitot to, ka ir iespēja atpūsties, izklaidēties, iepazīt citas kultūras un mentalitātes, man ļoti patīk viesnīcas ar superforšām brokastīm. Parasti gan, lai brokastis tiešām būtu superforšas, ar trijām zvaigznēm nepietiek, bet man tā laime ir bijusi dažas reizes pabūt arī četru un piecu zvaigžņu iestādījumos.

Superforšajām brokastīm ir arī viena liela problēma - parasti notiek pārēšanās, jo - viss tik garšīgs, viss tik kārdinošs, viss taču jāizmēģina!  Cilvēks savā būtībā ir liels negausis un princips "kā, tas taču iekļauts cenā, esmu par to samaksājis!" ir ļoti ļoti spēcīgs... Tieši tādēļ bieži vien, atgriežoties no dzīvošanas dārgākās viesnīcās vai arī pēc laiskas atpūtas kādā no dienvidu kūrortiem ar "All inclusive" opciju, ļaudis mājās atgriežas ar kādu lieku kilogramu bagāžā, jo ne visiem ir tāda dzelžaina griba kā kādai manai draudzenei, kas, atpūšoties Turcijas kūrortā, lielākoties pārtikusi no biešu salātiņiem, jo rūpējas par savu figūru.

Pavasariiiiiiiiis!

Šodien plkst. 7.14 Latvijā iestājās astronomiskais pavasaris, un es šorīt izdomāju ticējumu - kas tajā laikā ir nomodā, tam būs možs pavasaris! Un man tāds būs, jo es biju nomodā - Juniors bija par to parūpējies. Nabagu tā nomocījusi pavasara saaukstēšanās, tas, ka zobiņiem jānāk un arī tas, ka galva pilna iespaidiem - ik dienu taču apgūst ko jaunu... Nu, un tā visa rezultātā tika sarīkota improvizēta Valpurģu nakts, kurā puišelis ik pēc padsmit minūtēm rosījās, knosījās, pukstēja, sūdzējās un raudāja... Galu galā normāli pačučēja tik vien no pieciem līdz septiņiem... Lieki teikt, ka es šo laiku neizmantoju, jo tad jau man bija pilna galva visādām domām un idejām, kas jāapstrādā...


Bet, nu, jā, pavasaris ir klāt! Vakardien gan laiciņš sagriezās un tagad izskatās, ka ir stipri vēsīgi, bet tas nav uz ilgu! It kā ticējums vēsta - kāds vējš pūš, pavasarim iestājoties, tāds pūtīs visu vasaru, bet es gan ceru, ka vienmēr pastāv izņēmumi.  

Foto: ecoistablog.com

Kā pagatavot Benedikta olas

Šorīt kārtējo reizi pārliecinājos, ka es NEPROTU izvārīt olas tā, lai man garšotu. Respektīvi, man garšo mīksti vārītas olas, kurām dzeltenums ir vēl pašķidrs, diemžēl, lai vai cik ātri es tās noņemtu no plīts, dzeltenums vienmēr jau ir ciets... Un katru reizi es nospriežu, ka man kaut kāda cieti vārīto olu karma, jo nesanāk un viss! Vienīgais variants - Benedikta olas, kurās man izdodas to dzeltenumu, plus mīnus, pa savai gaumei piedabūt.  

Foto: http://womansday.ninemsn.com.au

Labdien!

Šodien beidzot izpildīju to, par ko jau domāju teju trešo gadu - beidzot izveidoju savu blogspot kontu, lai mēģinātu vienuviet fiksēt savus ikdienas sīkumus, kas citur "neierakstās"...

Pagaidām gan jāmēģina saprast, kā un kas te notiek, lai varbūt kādā mirklī radītu "nopietnāku" pirmo ierakstu :)

Lai Tev laba diena!

ĀbolsZaļš