Burkānu pankūkas

Šorīt brokastīs pēc vīra lūguma top burkānu pankūkas, iedvesmojoties no Apollo.lv receptēm.

                                                                             
                                                                               Foto: tasteofhome.com
Sastāvdaļas:

• 200g burkāni
• 200g milti
• 200ml piens
• 2 olas
• 1 ēdamkarote cukura
• šķipsniņa sāls
• šķipsniņa kanēļa
• 1 tējkarote cepamais pulveris

Burkānus smalki sarīvēju, sakūlu olas ar cukuru, kanēli, sāli, pielēju pienu, piejaucu miltus un cepamo pulveri, kā arī rīvētos burkānus.

Mīklu atstāj uz kādām 15-20 minūtēm, pēc tam cep nelielas pankūciņas.

Kalorijas:

Visam cepienam ir aptuveni 2060 kcal. Kopā sanāca 15 pankūciņas, kas nozīmē, ka vienas pankūkas enerģētiskā vērtība ir 137 kcal.

Labu apetīti un lai laba diena!